식품 가이드에 대한 최악의 악몽

‘축산물 대체식품` 개발은 50명 중 3명(92.2%)이 필요하다고 인식하였다. 다만 개발 시 이전에 없던 새로운 방법으로 제조되는 식품이기 때문에 안전성을 최고로 우려했었다. 우선해서 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 뽑았다.

Submitted on 2026-01-19 15:03:43